İklim istekleri kışları ılık, yazları sıcak ve nemli bölgelerdir. İlkbaharın geç donlarında sürgünler zarar görebilirler. Soğuğa karşı duyarlı olan kiviler 7 derecenin altında 400-600 saat soğuklama ihtiyacı isterler. Toprak isteği ise hafif ve derin topraktır bu topraklarda daha iyi gelişim gösterirler. Kireçlilik en fazla %8 olmalıdır. İlkbahar don tehlikesinden sonra dikim önerilir. Kivi dioik yapıya sahip olduğundan 2 tip çiçek yapısı mevcuttur ve döllenme için mutlaka bir tozlayıcıya ihtiyaç vardır.
-
Hayward (DİŞİ)
Hayward kivi çeşidi ülkemizde yaygın olarakyetiştirilen önemli bir çeşittir. Meyve kalibresi iri, şekli oval ve yumuşak tüylü bir çeşittir. Meyve aroması ise orta tatlı ve meyvesi bol suludur. Depolama ömrü oldukça uzundur. Yaz aylarında yüksek sıcaklıklar bu kivi çeşidini etkilemediğinden bu durum yetiştirici açısından bir sorun teşkil etmez. Genelde 4×4 dikim aralığı uygundur. Verim ağaç başına 80-100 kg’ dır. Kuraklıkla bağlantılı olarak kök ur nematod hastalığına karşı hassaslaşırlar. Kuvvetli gelişme gösterdiklerinden dolayı kendi haline bırakıldığında çalı formunda olur daha sonrasında ise çevresinde bulunan ağaçlara sarılarak büyür. Dikimden 2-3 yıl sonra meyve verirler.
-
Mini Kivi
Meyve yapısı küçük ve şekli minyatür bir kiviyi andırdığı için Mini kivi olarak adlandırılmıştır. Bilinen kivinin aksine meyvesi tüysüz, mini, yeşil veya mor renkte ince bir yapıya sahiptir. Aroması bilinen kiviye göre daha tatlıdır ve kabuğu soyulmadan tüketilebilir. Kendine döllenen bir tür olmadığından dolayı mutlaka bir tozlayıcıya ihtiyaç duyar. Sarıcı ve tırmanıcı özelliğinden dolayı bitkinin daha iyi gelişmesi açısından çevresinde sarılıp tırmanabileceği bir düzeneğe (çit vs.) gereksinim duyar. Soğuk iklime dayanıklıdır Dikim zamanları ilkbahar-sonbahardır.
-
Matua (ERKEK)